Kierownik owczej gospodarki past. w » szałasie w Tatrach i w okolicznych pasmach
górskich. B. kierował pracą podległych sobie » juhasów i » honielników. Pasienie zwykle zostawiał
juhasom, a sam wyrabiał ser. Na hali był zwykle jeden b., czasem dwóch lub więcej i wtedy każdy b. kierował oddzielnym
zespołem gosp. Słowo baca jest węg. pochodzenia.
KSIĘGARNIA GÓRSKA
ul. Zaruskiego 5
34-500 ZAKOPANE
tel. (018) 20 124 81
