Naleśniki chłopskie

Ziemniaki ugotować, przemielić przez maszynkę, dodać jajka, mleko, mąkę - wyrobić mikserem jednolitą masę. Dodać trochę gałki muszkatołowej. Smażyć na patelni z obu stron - jak naleśniki. Podawać z sosem grzybowym.