KULINARNE KONFRONTACJE SZWAJCARSKO-WŁOSKIE
W restauracji „mała Szwajcaria” 14 grudnia 2012 roku od 17:00 do 20:00 odbędzie się degustacja potraw szwajcarskich. Przygotowane i prezentowane dania podawane będą bezpośrednio przez wyśmienitego kucharza- Mariusza Hryca.
Menu przedstawia się następująco:
Zuercher Geschnetzeltes
jest to najbardziej popularne danie z cielęciny w Szwajcarii
Raclette Drwala
jedno z podstawowych i najstarszych (około 400 lat) raclette - ser typu Raclette roztopiony w specjalnej maszynce podawany na chlebie lub ziemniakach
Fondue z Neunberga
Z sera gruyer i ementaler serwowany z różnym pieczywem
Fondue czekoladowe
W gorącej szwajcarskiej czekoladzie kompozycja owoców kąpana
Serdecznie zapraszamy!
Serdecznie zapraszamy!