ZAKOPANE I TATRY - ZAKOPANE I TATRY - ZAKOPANE I TATRY - ZAKOPANE

ZAKOPANE - PORTAL ZAKOPIASKI - ZAKOPANE - PORTAL ZAKOPIASKI - ZAKOPANE - PORTAL ZAKOPIASKI - ZAKOPANE

	felietony
	opowiadania
	fotoreportaże
	ogłoszenia
	kalendarz imprez
	kamery online
	spacery/wycieczki
	informator turysty
	encyklopedia
	ośrodki narciarskie
	abc turysty
	zaplanuj wycieczkę
	dla aktywnych
	pogoda / warunki
	rozkłady jazdy
	Zakopane - dojazd
	galeria tatrzańska
	wasze galerie
	wyślij kartkę
	konkursy
	folklor
	kultura i sztuka
	imprezy regionalne
	baza turystyczna

nawigacja: Z-ne.pl » Portal Zakopiański

Odpowiadasz na posta dodanego przez: janbeskidzywieckii

oscypek i inne

Pierwszy dokładny opis jak mają być wyrabiane sery w szałasach pochodzi z instruktażu państwa ślemieńskiego na Żywiecczyźnie. Powstał on w 1748 roku, a w 1773 roku został ponownie spisany i zalecony do użytku. Oryginał znajduje się w zbiorach archiwalnych Muzeum Ziemi Żywieckiej w Żywcu (Szczotka 1949). Podaje się w nim zarówno opłatę dla pasterzy jak i sposób wyrobu serów.

«powrót do listy tematów

Użytkownik:

E-mail:
(nie wymagany)

Temat:

Treść:

MATinternet s.c. prowadzący Zakopiański Portal Internetowy nie ponosi odpowiedzialności za treść wypowiedzi zamieszczanych przez użytkowników Forum. Forum nie jest moderowane, albo cenzurowane jednak posty nie na temat, wulgarne, obrażające osoby trzecie, łamiące prawo, lub zgłoszone przez użytkowników mogą jako być usunięte.

Jeżeli znalazłeś/aś błąd, nieaktualną informację lub posiadasz materiały (teksty, zdjęcia, nagrania...), które mogą rozszerzyć zawartość tej strony i możesz je udostępnić - KLIKNIJ TU »»